Name: Crema de zanahoria (¡Esto es un ganador!)
Ingredients: 6 zanahorias grandes, peladas y cortadas; 1 tsp. azúcar; 1 tsp. sal; 2 tbsp. de harina; 1/8 tsp. pimienta; 1 pechuga de pollo, cocida; 1 qt. leche; 2 tbsp. manteca; 3/4 c. crema; pizca de nuez moscada; 1/4 lb. tocino, cortado en cubitos y blanqueado (guarde la grasa); 2 cebollas medianas, picadas; 1 qt. sopa de pollo; 1/2 tsp. hojas de tomillo; 8 tbsp. manteca; 1 qt. leche; 3 (6 1/2 oz.) cans almejas picadas; 6 stalks apio, cortado fino; 2 tbsp. manteca; pimienta negra; 1 1/2 lb. papas; 6 tbsp. de harina; 4 tomates muy maduros cortados en cubitos; perejil (para decorar); 7 ostras frescas; 1/2 c. liquido de almeja; sal de apio, Worcestershire y pimentón; 2 tbsp. manteca; 1 c. leche

Crema de zanahoria (¡Esto es un ganador!)

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La sopa de crema de zanahoria (¡esto es un ganador!) Es una cena impresionante. Elaborado con 6 zanahorias grandes, peladas y cortadas, 1 cucharadita. azúcar, 1 cucharadita. sal, 2 cucharadas. harina y 1/8 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén honda, coloque una pizca de Worcestershire y pimentón, aproximadamente 1/2 cucharadita de sal de apio y 1 cucharada de mantequilla; lleve a ebullición, luego agregue las ostras y el jugo de almejas.

Cocine hasta que los bordes de las ostras se enrollen.

Agrega la leche; llevar a ebullición y verter en un tazón.

Cubra con 1 cucharada de mantequilla y pimentón.

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