Крем-суп из моркови
Крем-суп из моркови – это умеренно легкий ужин. Делается из 4 ст. сливочного масла, 1 нарезанная луковица, 4 нарезанные ломтиками моркови, 1 нарезанный стебель сельдерея с листьями и 2 средних картофеля, очищенных и нарезанных кубиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите сливочное масло в большой кастрюле.
Добавьте лук, морковь и сельдерей; варить 10–15 минут, время от времени помешивая. Добавьте картофель и петрушку; перемешайте до покрытия.
Добавьте бульон; варите, частично не накрывая, пока картофель не станет мягким, около 20 минут.
Протереть через сито или пюрировать в блендере или кухонном комбайне.
Вернитесь в горшок.
Добавьте сливки.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Разогрейте, не доводя до кипения.
Подавайте горячим или холодным.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий