Brokkolicremesuppe
Brokkolicremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Brokkoli, gehackt (einschließlich der meisten Stängel), 1/2 mittelgroßer Zwiebel, gehackt, 1 EL Öl, 1 Kartoffel, in Stücke geschnitten und 1 Sellerierippe, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zwiebel in Öl anbraten.
Karotte und Sellerie hinzufügen und 2 bis 3 Minuten anbraten.
Brokkoli, Kartoffeln und Wasser hinzufügen.
Köcheln lassen, bis das Gemüse ganz zart ist.
Eine Tasse Milch einrühren und die Mischung in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren.
Zurück in die Pfanne geben und 1 Tasse Milch und Gewürze hinzufügen.
Wenn es zu flüssig ist, mit 1 EL Maisstärke andicken.
2 EL kalte Milch unterrühren und erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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