Sopa Creme de Brócolis
Sopa Creme de Brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 1 cebola em fatias finas, 2 c. caldo de galinha ou 2 c. água, misturada com caldo em pó, 1 pacote grande (20 onças). brócolis congelado e 7 fatias de queijo americano, quebradas em pedaços pequenos ou 8 onças. pacote. cream cheese cortado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio.
Adicione a cebola.
Cozinhe até a cebola ficar transparente.
Adicione o caldo de galinha e deixe ferver.
Adicione brócolis; cubra e deixe ferver novamente.
Reduza o calor; cozinhe por cerca de 10 minutos até que o brócolis esteja macio.
Polvilhe queijo nos brócolis.
Deixe derreter.
Misture o leite e a farinha (eu agito na molheira).
Despeje a mistura de leite nos brócolis, mexendo para incorporar.
Continue cozinhando em fogo médio até a sopa ferver, mexendo sempre.
Retire do fogo.
(Não deixe a sopa ficar no fogo depois de ferver, pois o leite pode coalhar.)
🍷 Combinações Perfeitas
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