ブロッコリーのクリームスープ
ブロッコリーのクリームスープは、適度に簡単な夕食です。洗って調理したブロッコリー(調理済みまたは冷凍)1ポンド、1 1/2センチで作ります。チキンスープ(缶詰または生)、1 1/2 c。牛乳、1/2c。玉ねぎのみじん切りと大さじ3。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
最後にスープを入れたいもの(3クォートの鍋)にバターを溶かします。
玉ねぎをバターで炒めます(中火)。
小麦粉を混ぜます(火を弱めると、かなり濃厚なペーストになります)。
牛乳を加えます(とろみをつけるために熱くする必要がありますが、沸騰させないでください)。
選択: ブロッコリーを手で刻んでチキンスープと一緒に鍋に加えるか、ブレンダーを使ってチキンスープとよく混ぜてから鍋に加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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