ब्रोकोली सूप की क्रीम
क्रीम ऑफ ब्रोकोली सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। ताजा ब्रोकोली के तने, 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ हरा या पीला प्याज, 1 चिकन बुउलॉन क्यूब, 1 चम्मच। नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
तने के निचले हिस्से का 1 इंच हिस्सा काट लें।
बाकी तनों को छीलें, चौथाई करें और 1/4-इंच मोटा काट लें।
कटे हुए प्याज और बोउलॉन क्यूब के साथ 1 कप पानी में नरम होने तक 6 से 8 मिनट तक पकाएं।
बर्तन में 3 बड़े चम्मच मार्जरीन पिघलाएँ; 4 बड़े चम्मच आटा डालें और एक या दो मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
3 कप दूध डालें और गर्म होने तक कुछ मिनट तक पकाएं।
दूध में पकी हुई ब्रोकली के डंठल और पानी और 1 1/2 कप ब्रोकली के फूल मिलाएं और 2 या 3 मिनट और पकाएं।
1 चम्मच नमक (या अधिक) और एक चुटकी या 2 पिसी हुई लाल मिर्च (वैकल्पिक) मिलाएं।
अनुभवी क्राउटन के साथ परोसें।
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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