奶油芦笋汤
奶油芦笋汤是一顿比较简单的晚餐。用3汤匙制成。无盐黄油，2 c.切碎的洋葱，4 c.鸡汤、1 1/4 磅新鲜细芦笋，修剪后和 1/4 杯。法式鲜奶油或鲜奶油，此配方可提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
在 4 夸脱的平底锅中融化黄油。
加入洋葱，慢慢煮至变软并呈金黄色；不要变成棕色。
加入鸡汤并煮沸。
同时，切掉芦笋的尖端（约 3 英寸长）并放在一边。
在加工机、混合机或手工中，将尾端切成 1/4 英寸的块。
将碎片放入沸腾的肉汤中。盖上锅盖，轻轻煮约 30 分钟，直至变软。
冷却 10 分钟，然后将汤放入搅拌机或加工机中打成泥。
将汤放回锅中。
加入芦笋尖，小火煮约 5 分钟，直至芦笋变软。
拌入奶油。
用盐和胡椒粉以及一两滴柠檬汁调味。
热食或冷食。
做 6 份。
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