Spargelcreme- oder Zucchinisuppe
Spargel- oder Zucchinicremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem Spargel oder Zucchini, 1 c. Hühnerbrühe, 1 TL. Knoblauchsalz, 1 1/2 c. Milch und 1 große geviertelte Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Grobe Enden vom Spargel entfernen oder Zucchini abschneiden und in dicke Scheiben schneiden.
In einem Topf Gemüse, Zwiebel, Brühe, Salz, Pfeffer und Basilikum zum Kochen bringen und 20 Minuten köcheln lassen.
Alles in den Mixer füllen; Abdecken und bei hoher Geschwindigkeit mixen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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