Хлеб с обезьянкой и булочкой с корицей, фаршированный сливочным сыром

Разогрейте духовку до 350°F (180°C). Смажьте рифленую форму на 12 чашек антипригарным спреем.

В небольшой миске смешайте сахар и корицу.

Откройте банки с булочками с корицей. Разрежьте каждый рулет пополам, затем пальцами расплющите каждый кусок в круг. В центр круга теста поместите кусочек сливочного сыра. Сложите тесто поверх сливочного сыра, чтобы оно запечаталось, и скатайте шар. Всыпьте сахар с корицей. Поместите в подготовленную форму. Повторите то же самое с оставшимися кусочками теста.

В небольшой миске смешайте коричневый сахар и растопленное сливочное масло до получения однородной массы. Вылейте смесь на шарики с начинкой из булочек с корицей.

Выпекайте обезьяний хлеб 35–40 минут или до золотистого цвета. Дайте остыть в форме в течение 5–10 минут, пока не остынет на ощупь, затем переверните на сервировочное блюдо.

Добавьте глазурь из банок с булочками с корицей в небольшую миску, которую можно использовать в микроволновой печи. Нагрейте в микроволновой печи в течение 30 секунд, чтобы он размягчился.

Полейте глазурью обезьяний хлеб. Подавайте теплым.

Наслаждаться!