Etouffee de cangrejo
Crawfish Etouffee es una cena impresionante. Elaborado con 3/4 c. harina, manteca vegetal, 1/2 c. cebollas picadas, 1/2 c. pimiento morrón picado y 1/2 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dore ligeramente la harina en manteca en una olla grande.
Agrega la cebolla, el pimiento morrón y el apio; Saltee ligeramente en harina y manteca. Agregue sal, pimienta, salsa picante, cubitos de caldo, hojuelas de perejil, ajo en polvo, tomates enteros y jugo, salsa de tomate y mantequilla. Agregue agua y cocine a fuego lento durante 45 minutos encima de la estufa.
Agrega las colas de cangrejo y cocina por 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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