Scones de Cranberry
Cranberry Scones é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 xícara. farinha de trigo integral, 1/2 xícara. farinha crua, 1/4 xícara. açúcar, 2 colheres de chá. fermento em pó e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Misture as farinhas, o açúcar, o fermento, o sal e as especiarias.
Adicione a manteiga, corte no liquidificador até misturar bem.
Faça um poço.
Adicione o creme de leite, o leite e as raspas de limão.
Adicione cranberries; mexa até a massa ficar coerente.
Forme uma bola.
Coloque no centro de uma assadeira untada.
Dê um tapinha em um disco de 9 polegadas.
Marque profundamente em 8 fatias.
Pincele o topo com 1 colher de sopa de creme e polvilhe com açúcar.
Asse a 425° por 25 minutos.
Corte nas marcas e sirva quente.
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