Gâteau au café et aux canneberges
Le gâteau au café et aux canneberges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (7 oz) de sauce aux canneberges entières, 1/4 lb de margarine, 1 c. sucre, 2 œufs et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer la margarine et le sucre.
Ajoutez les œufs un à un.
Ajouter les ingrédients secs tamisés en alternance avec la crème sure.
Incorporer l’extrait d’amande.
Beurrer un moule tubulaire de 8 pouces.
Mettez la moitié de la pâte dans le moule. Napper de sauce aux canneberges.
Étalez 1/2 couche supplémentaire de pâte.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Retirer du moule après refroidissement pendant environ 25 minutes.
Glacer avec 3/4 tasse de sucre glace, 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande et 1 cuillère à soupe d'eau tiède.
Saupoudrer de noix hachées.
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