Salade de canneberges et de pommes
La salade de canneberges et de pommes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (1 lb) de sauce aux canneberges et aux fruits entiers, 2 c. eau bouillante, 2 (3 oz) paquet. gélatine aromatisée à la fraise, 2 c. jus de citron et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre la sauce aux canneberges à feu moyen.
Égoutter en réservant le liquide et les baies.
Mélanger le liquide de canneberge, l'eau bouillante et la gélatine; remuer jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute.
Ajoutez le jus de citron et le sel.
Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange monte légèrement sur une cuillère. Ajouter la mayonnaise; battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les canneberges, les pommes et les noix.
Verser dans un moule de 2 litres.
Réfrigérer toute la nuit.
Donne 10 à 12 portions.
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