Mit Krabben gefüllte Pilze III

Name: Mit Krabben gefüllte Pilze III
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 20
Ingredients: 60 Pilze; 1 Zitrone, entsaftet; 1 quart Wasser; 1/2 cup gehackte Zwiebeln; 1/2 cup gehackter Sellerie; 1 tablespoon Sauerrahm; 1/2 cup Frischkäse, weich; 2 tablespoons trockene Semmelbrösel; 1 teaspoon Zitronensaft; 1/8 teaspoon Knoblauchpulver; 1/4 teaspoon Salz; 3/4 cup Krabbenfleisch; 2 tablespoons Paprika

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 20 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Diese sind in unserer Familie sehr beliebt. Pilzkappen werden mit einer reichhaltigen Krabbenfleischfüllung gefüllt und gebacken.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Kochen 10 min

Portionen 20

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 20

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 47

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 2.6g 3%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 76mg 3%

Kohlenhydrate gesamt 3.9g 1%

Ballaststoffe 1.2g 4%

Zucker gesamt 1.3g

Eiweiß 3.5g 7%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Die Pilze abspülen.

Stiele entfernen und entsorgen.

Pilzkappen in eine große Schüssel geben.

Mit Zitronensaft bedecken.

In einem mittelgroßen Topf das Wasser zum Kochen bringen.

Gießen Sie das Wasser über die Pilzkappen.

Nach 1 Minute abtropfen lassen und trocken tupfen.

Zwiebeln, Sellerie, Sauerrahm, Frischkäse, Semmelbrösel, Zitronensaft, Knoblauchpulver und Salz mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine gründlich vermischen.

Geben Sie die Mischung in eine mittelgroße Schüssel und mischen Sie das Krabbenfleisch vorsichtig von Hand unter.

Füllen Sie die Pilzkappen mit der gemischten Mischung.

Bedecken Sie jede Kappe mit einer Prise Paprika.

Im vorgeheizten Ofen 7 bis 10 Minuten backen, bis es leicht braun ist.