Cata-ventos de massa folhada de caranguejo

Name: Cata-ventos de massa folhada de caranguejo
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 15
Ingredients: 1 cup queijo Monterey Jack ralado; 1/2 cup queijo parmesão ralado; 1 cebola verde picada; 2 teaspoons alho fresco picado; 1 teaspoon sal temperado; 1 teaspoon páprica; 1/8 teaspoon flocos de pimenta vermelha; 2 (6 ounce) cans carne de caranguejo branca, escorrida; 1 (17.5 ounce) package massa folhada congelada, descongelada; 1 clara de ovo, batida

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 15 porções 👁️ 29 visualizações

Este é um aperitivo maravilhoso para fazer em festas, feriados ou festas de escritório!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Lanche

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 15 min

Porções 15

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 15

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 238

% Valor Diário*

Gordura total 15.7g 20%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 296mg 13%

Carboidratos totais 15.3g 6%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 0.3g

Proteína 9.3g 19%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Unte levemente 2 assadeiras ou use papel manteiga.

Misture o queijo Monterey Jack, o queijo parmesão, a cebola verde, o alho, o sal temperado, a páprica e os flocos de pimenta vermelha em uma tigela.

Junte a carne de caranguejo escorrida.

Desdobre a folha de massa sobre uma superfície levemente enfarinhada.

Pincele com um pouco de clara de ovo batida.

Cubra com a mistura de caranguejo.

Enrole como um rocambole começando pelo lado mais curto.

Corte em fatias de 1/2 polegada.

Coloque as fatias com o lado cortado voltado para baixo nas assadeiras preparadas.

Pincele com a clara de ovo restante.