Molinetes de hojaldre de cangrejo

Name: Molinetes de hojaldre de cangrejo
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 15
Ingredients: 1 cup queso Monterey Jack rallado; 1/2 cup queso parmesano rallado; 1 cebolla verde, picada; 2 teaspoons ajo fresco picado; 1 teaspoon sal sazonada; 1 teaspoon de pimentón; 1/8 teaspoon hojuelas de pimiento rojo; 2 (6 ounce) cans carne de cangrejo blanca, escurrida; 1 (17.5 ounce) package hojaldre congelado, descongelado; 1 clara de huevo, batida

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 15 min 👥 15 porciones 👁️ 29 vistas

¡Este es un aperitivo maravilloso para fiestas, días festivos o comidas compartidas en la oficina!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 15 min

Porciones 15

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 15

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 238

% Valor Diario*

Grasa total 15.7g 20%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 296mg 13%

Carbohidratos totales 15.3g 6%

Fibra dietética 0.6g 2%

Azúcares totales 0.3g

Proteína 9.3g 19%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

Engrase ligeramente 2 bandejas para hornear o use papel pergamino.

Mezcle el queso Monterey Jack, el queso parmesano, la cebolla verde, el ajo, la sal sazonada, el pimentón y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón.

Incorpora la carne de cangrejo escurrida.

Despliegue la hoja de masa sobre una superficie ligeramente enharinada.

Pincelar con un poco de clara de huevo batida.

Cubra con la mezcla de cangrejo.

Enrollar como si fuera un rollo de gelatina empezando por el lado corto.

Cortar en rodajas de 1/2 pulgada.

Coloque las rebanadas con el lado cortado hacia abajo en las bandejas para hornear preparadas.

Unte con la clara de huevo restante.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 15 a 20 minutos.

Servir tibio o a temperatura ambiente.