Tortas De Cangrejo II

Name: Tortas De Cangrejo II
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound carne de cangrejo fresca; 1 huevo; 2 tablespoons mayonesa; 1/2 teaspoon mostaza molida; 1 dash salsa inglesa; sal y pimienta al gusto; 4 ounces galletas saladas redondas con mantequilla, trituradas; 2 cups aceite para freír, o el necesario

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 17 vistas

Crab Cakes II es un snack medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 15 minutos. Elaborada con 1 libra de carne de cangrejo fresca, 1 huevo, 2 cucharadas de mayonesa, ½ cucharadita de mostaza molida y 1 pizca de salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound carne de cangrejo fresca

1 huevo

2 tablespoons mayonesa

1/2 teaspoon mostaza molida

1 dash salsa inglesa

sal y pimienta al gusto

4 ounces galletas saladas redondas con mantequilla, trituradas

2 cups aceite para freír, o el necesario

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 409

% Valor Diario*

Grasa total 26.8g 34%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 649mg 28%

Carbohidratos totales 17.8g 6%

Fibra dietética 0.6g 2%

Azúcares totales 1.9g

Proteína 23.2g 46%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón mediano, combine la carne de cangrejo, el huevo, la mayonesa, la mostaza en polvo, la salsa inglesa y sal y pimienta al gusto. En una sartén grande, caliente 1/4 de pulgada de aceite vegetal a fuego alto. Coloque cucharadas colmadas sobre la mezcla de cangrejo en las galletas y luego coloque la bola en el aceite caliente. Aplana ligeramente con una espátula para que el pastel de cangrejo tenga 1/2 pulgada de grosor. Fríe los pasteles de cangrejo, volteándolos para asegurar que ambos lados se doren.