Chile vaquero
Cowboy Chili es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de carne molida extra magra, 1 cebolla mediana picada, 2 dientes de ajo picados o prensados, 1 lata (15 oz) de tomates guisados y 1 taza. caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Desmenuza la carne en una olla pesada o en una olla.
Agrega la cebolla y el ajo.
Cocine a fuego medio a alto hasta que la carne se dore, aproximadamente 10 minutos.
Agregue los tomates, el caldo de res, el chile en polvo, el comino, las hojas de orégano, la sal y la cayena.
Tape, cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente durante 1 hora.
Agrega los frijoles.
Cocine a fuego lento 30 minutos más. Agregue agua, si el chile se vuelve demasiado espeso.
Sirva bien caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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