カントリーポットロースト グレービーソース添え
グレービーソースを添えたカントリーポットローストは簡単なディナーです。 4~5ポンドの下側モモ肉ロースト、玉ねぎ1個、みじん切り、1/2 cで作ります。水、大さじ1酢またはウスターソースと大さじ2。コーンスターチを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
ダッチオーブンまたは蓋付きの4〜5クォートの鍋で、肉の四面をよく焼きます。
(肉に脂身がない場合は、焼き色をつけるためにマーガリンを適量使用してください。)
みじん切りの玉ねぎを加え、玉ねぎが柔らかく半透明になるまで炒めますが、茶色にならないようにします。
1/4カップの水と大さじ1の酢を加えます。
蓋をして肉が柔らかくなり火が通るまで3〜4時間煮ます。
(調理中に必要に応じて水を追加してください。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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