Sopa campestre de jamón y patatas
La sopa campestre de jamón y papa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. margarina o mantequilla, 1 c. repollo rallado, 1/4 libra de jamón completamente cocido, cortado en tiras (1 taza), 1 lata (10 3/4 oz) de crema de papa condensada Campbell y 1 lata de sopa de agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una cacerola de 2 cuartos a fuego medio con margarina caliente, cocine el repollo y el jamón durante 5 minutos o hasta que el repollo esté tierno, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los ingredientes restantes.
Calentar hasta que hierva. Reduzca el fuego a bajo.
Calentar completamente.
Rinde 3 1/2 tazas o 2 porciones.
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