Panqueques De Requesón
Los panqueques de requesón son una cena fácil. Elaborado con 3 huevos, separados, 3/4 c. requesón cuajado pequeño, 1/4 c. harina para todo uso, 1/4 cucharadita. sal y mantequilla, mermelada de fresa o jarabe de arce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un tazón mediano, bata las claras de huevo hasta que estén firmes pero no secas.
Dejar de lado.
En un recipiente aparte, bata las yemas de huevo hasta que estén claras y de color limón.
Ligera pero completamente, agregue el requesón, la harina y la sal.
Incorpora las claras de huevo.
Vierta cucharadas pequeñas sobre una plancha caliente untada con mantequilla.
Hornee hasta que aparezcan burbujas en la superficie y el fondo esté dorado.
Voltear los panqueques.
Hornee hasta que se dore y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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