Peitos de Frango Frito com Floco de Milho

Em uma tigela grande, bata os ovos com o leite, o tempero para aves, o sal e a pimenta.

Adicione pedaços de frango; leve à geladeira por 1 hora.

Em um saco plástico ou de papel, misture os flocos de milho triturados e a mistura de biscoito.

Adicione o frango, alguns pedaços de cada vez; agite para cobrir bem.

Coloque em uma assadeira e leve à geladeira o frango por 2 horas.

Aqueça 1 1/2 a 2 polegadas de óleo em uma panela grande ou fritadeira a 375°.

Frite o frango aos poucos, sem amontoar, virando, 5 minutos de cada lado, até dourar e ficar crocante.

Retire o frango; escorra em papel toalha. Polvilhe suco de limão sobre o frango antes de servir.

Serve de 4 a 8.