Кукурузные крабовые лепешки
Кукурузные крабовые лепешки — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта крабового мяса (свежего или замороженного), 1 гр. кукуруза, 1/4 гр. нарезанного красного перца, 1 яйцо и 1/2 ст. лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте крабовое мясо, кукурузу, лук и болгарский перец в миске и хорошо перемешайте.
В другой миске смешайте майонез с горчицей и кайенским перцем.
Перемешайте с крабовым мясом, добавьте соль и перец по вкусу.
Используя резиновую лопаточку, аккуратно добавьте яйцо и 1/4 стакана панировочных сухарей.
Сформируйте из крабовой смеси 8 котлет.
Осторожно покройте котлеты оставшейся чашкой панировочных сухарей и охладите под крышкой не менее 30 минут, но не дольше нескольких часов.
Нагрейте 1 столовую ложку растительного и 1 столовую ложку сливочного масла в средней сковороде.
Готовьте крабовые котлетки на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 3 минуты с каждой стороны, при необходимости добавляя еще растительного и сливочного масла.
Подавайте сразу же с соусом тартар.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий