Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 onces. paquet. maïs à grains entiers congelé, 1/2 c. pomme de terre pelée en cubes, 1/2 c. oignon haché, 1/3 c. eau et 2 c. bouillon de poulet instantané, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une grande casserole, mélanger le maïs surgelé, la pomme de terre, l'oignon, l'eau, les granules de bouillon et le poivre.
Porter à ébullition; réduire la chaleur.
Couvrir et laisser mijoter environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le maïs et les pommes de terre soient tendres, en remuant de temps en temps.
Incorporer 1 1/2 tasse de lait et de margarine.
Mélangez le reste du lait et la farine. Incorporer le mélange lait-farine au mélange de maïs.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Cuire et remuer 1 minute de plus.
Si vous le souhaitez, garnissez de ciboulette ou de persil ciselé et de bacon croustillant et émietté.
Pour 4 à 6 accompagnements.
🍷 Accords Parfaits
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