Maissuppe
Maissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 oz. Pkg. gefrorener Vollkornmais, 1/2 c. gewürfelte, geschälte Kartoffel, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/3 c. Wasser und 2 TL. Instant-Hühnerbrühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf gefrorenen Mais, Kartoffeln, Zwiebeln, Wasser, Bouillongranulat und Pfeffer vermischen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdecken und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis Mais und Kartoffeln gerade zart sind, dabei gelegentlich umrühren.
1 1/2 Tassen Milch und Margarine einrühren.
Restliche Milch und Mehl vermischen. Milch-Mehl-Mischung unter die Maismischung rühren.
Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
Noch 1 Minute kochen und umrühren.
Nach Belieben mit geschnittenem Schnittlauch oder Petersilie und knusprig gegartem, zerbröckeltem Speck garnieren.
Für 4 bis 6 Beilagen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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