Sopa de Milho
Sopa de milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. grão de milho inteiro, 2 c. cebola picada, 2 c. pimentão verde picado, 6 colheres de sopa. manteiga, dividida e 1/4 xícara. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Refogue o milho, a cebola e o pimentão verde em 4 colheres de sopa de manteiga por 5 minutos.
Polvilhe com a farinha e misture bem.
Adicione lentamente o leite.
Cozinhe até engrossar.
Cozinhe por 20 minutos.
Adicione sal e pimenta.
Adicione 1 xícara de creme de leite e 2 colheres de sopa de manteiga antes de servir.
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