Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. maïs à grains entiers, 2 c. oignon haché, 2 c. poivrons verts hachés, 6 c. beurre, divisé et 1/4 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir le maïs, l'oignon et les poivrons verts dans 4 cuillères à soupe de beurre pendant 5 minutes.
Saupoudrer de farine et bien mélanger.
Ajoutez lentement le lait.
Cuire jusqu'à épaississement.
Laisser mijoter 20 minutes.
Ajoutez du sel et du poivre.
Ajoutez 1 tasse de crème et 2 cuillères à soupe de beurre juste avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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