sopa de maíz
La sopa de maíz es una cena moderadamente fácil. Hecho con 5 libras de papas, 1 libra de maíz congelado, 3 (12 oz) de leche de clavel, 5 cucharadas. mantequilla y 1 libra de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Pelar y cortar las patatas en dados pequeños.
Cocine hasta que esté suave.
Freír el tocino. Volcar la grasa.
Cortar en trozos pequeños.
En una olla grande, ponga las papas, el tocino, el maíz y la leche clavel (suficiente para cubrir las papas).
Agrega la mantequilla; sal al gusto.
Calienta a fuego bajo a medio, revolviendo el fondo para evitar que se queme.
Calentar hasta que el maíz esté cocido.
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