Sopa de Milho
Sopa de milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 fatias de bacon, 3 a 4 c. batatas cruas cortadas em cubos, 1 a 2 c. água (mais conforme necessário), 1 lata (16 onças) de milho (grão inteiro ou creme) e sal a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte o bacon em pedaços pequenos e coloque em uma frigideira grossa para cozinhar.
Mexa para não cozinhar ou queimar.
Despeje a gordura. Retire o bacon e reserve.
Coloque as batatas na mesma panela.
Use água quente suficiente para cozinhar batatas.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Adicione mais água se necessário.
Quando as batatas estiverem cozidas, acrescente o bacon, o milho e o leite.
Aqueça quase até ferver.
Servir.
Se sobrar, ficam bem reaquecidos.
Sirva com biscoitos ou pão e salada verde.
🍷 Combinações Perfeitas
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