Maissuppe
Maissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 5 bis 6 Scheiben Speck, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 Dose Sahnemais, 1 Dose Vollkornmais und 2 mittelgroßen Kartoffeln, gewürfelt und mit etwas Butter gekocht, und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einer großen Pfanne den Speck knusprig braten.
Speck entfernen; Reste bis auf 2 bis 3 Esslöffel abgießen.
Zwiebeln hinzufügen und braten, bis sie braun sind.
Pilze hinzufügen und kochen.
Hier kann eine Prise Knoblauch hinzugefügt werden.
Gekochte Kartoffeln hinzufügen.
Gut vermischen und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und ein bis zwei Minuten köcheln lassen.
Den Speck über die Suppe streuen.
Belegen Sie jede Portion mit einem Hauch Butter.
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