Рисовое консоме - Arroz Con Consomme
Консоме с рисом — Arroz Con Consomme — это умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. риса, 2 банки консоме Кэмпбелл, 1 банка французского лука Кэмпбелл или 1 конвертик лукового супа, 3 ст. маслом и водой, если вместо банки французского лука используется конверт лукового супа, этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Если вы используете кусочки лука и бекона, обжарьте их на масле.
Если лук и/или бекон не используются, добавьте рис и горячее масло и перемешайте.
Добавьте консоме и французский лук или конверт лукового супа.
Эта жидкость должна покрывать рис как минимум на 1/2 дюйма выше.
Если этого не произошло, добавьте еще банку консоме или воды.
Добавьте соль и по желанию перец и перемешайте.
Готовьте без крышки на среднем или сильном огне, пока вода почти не впитается. Не перемешивайте во время.
Накройте крышкой (не перемешивайте) и готовьте на среднем или слабом огне 15 минут.
Раскрыть; посыпьте сыром пармезан и перемешайте, чтобы он покрылся равномерно.
Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут на слабом огне.
Раскройте и взбейте вилкой.
Накройте крышкой и тушите до готовности к подаче.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий