Consomme-Reis - Arroz Con Consomme
Consomme-Reis – Arroz Con Consomme ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Reis, 2 Dosen Campbell's Consomme, 1 Dose Campbell's French Onion oder 1 Umschlag Zwiebelsuppe, 3 EL. Öl und Wasser, wenn anstelle einer Dose französischer Zwiebeln ein Umschlag Zwiebelsuppe verwendet wird, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wenn Sie Zwiebel- und Speckstücke verwenden, braten Sie diese in Öl an.
Wenn keine Zwiebeln und/oder Speck verwendet werden, Reis und heißes Öl hinzufügen und umrühren.
Fügen Sie Brühe und französische Zwiebeln oder einen Zwiebelsuppenumschlag hinzu.
Diese Flüssigkeit sollte den Reis mindestens 1 cm überdecken.
Wenn dies nicht der Fall ist, fügen Sie eine weitere Dose Brühe oder Wasser hinzu.
Salz und optional Pfeffer hinzufügen und umrühren.
Ohne Deckel bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis fast das gesamte Wasser aufgesogen ist. Während der Zeit nicht umrühren.
Abdecken (nicht umrühren) und bei mittlerer bis niedriger Hitze 15 Minuten kochen lassen.
Aufdecken; Streuen Sie Parmesankäse darüber und rühren Sie um, während Sie ihn bestreuen, damit er gleichmäßig bedeckt ist.
Abdecken und weitere 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
Aufdecken und mit der Gabel auflockern.
Abdecken und bis zum Servieren köcheln lassen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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