Name: شركة سويس ستيك
Ingredients: 2 lb. شريحة لحم مستديرة (حوالي 1 بوصة سميكة); 1/2 c. دقيق; 1/2 tsp. ملح; 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة; 2 جزر مقطع; 2 stalks كرفس مفروم; 1/2 tsp. فلفل أحمر; 1 (1 lb.) can طماطم مطهية، مقطعة إلى قطع صغيرة; 1 can مرق اللحم البقري (حجم 10 1/2 أو 13 1/2 أونصة); 1/2 c. النبيذ الاحمر الجاف; 1/2 حبة فلفل أخضر صغيرة، مقطعة إلى شرائح; 1 tsp. صلصة رسيستيرشاير; 1/4 tsp. الفلفل; 1 فص ثوم مفروم; 1 (4 oz.) can فطر مقطع إلى شرائح، مصفى

شركة سويس ستيك

👁️ 5 مشاهدة

شركة Swiss Steak هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة بوزن 2 رطل (سمكها حوالي 1 بوصة)، 1/2 ج. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة و2 جزرة مقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

قطع شريحة لحم إلى قطع صغيرة.

دق الدقيق والملح في شريحة لحم. سخني الزيت وحمريه على الجانبين.

عندما يصبح لون شريحة اللحم بنيًا، قومي بطهي البصل حتى يصبح طريًا. أضف جميع المكونات باستثناء النبيذ والفطر. ينضج لمدة 1 ساعة، مغطاة. يُضاف النبيذ والفطر ويُطهى لمدة 30 دقيقة أخرى. يجب مراقبة ذلك وتخفيفه، إذا لزم الأمر، بسائل الفطر أو إضافة المزيد من النبيذ حسب الضرورة. يقدم مع البطاطس المهروسة أو نودلز البيض.

💬 التعليقات