Société Poulet Frit
Company Fried Chicken est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 20 à 24 morceaux de poulet (poitrine, cuisse et cuisse au mieux), 1/3 c. d'huile végétale, 1/3 tasse de margarine fondue (ne pas utiliser de margarine faible en gras), 1 tasse d'huile végétale. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Rincez et séchez chaque morceau de poulet.
Mélanger l'huile et la margarine. Placer le mélange d’huile et de margarine dans une grande plaque à biscuits à bords hauts ou un moule à gelée.
Dans un grand sac de rangement en plastique, mélanger la farine, le sel, le paprika, le poivre blanc et la marjolaine séchée.
Un à la fois, trempez les morceaux de poulet dans le mélange d'huile, puis secouez-les dans le mélange de farine et placez-les sur une serviette en papier.
Répétez ce processus jusqu'à ce que tout le poulet soit enrobé.
Placer les morceaux de poulet, côté peau vers le haut, sur une plaque à biscuits contenant le reste du mélange d'huile.
Cuire au four à 375° pendant 45 minutes.
Retournez le poulet et faites cuire encore 15 minutes.
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