شركة الدجاج المقلي
شركة فرايد تشيكن هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 20 إلى 24 قطعة دجاج (الصدر والفخذ والساق)، 1/3 ج. زيت نباتي، 1/3 ج سمن، مذاب (لا تستخدم النوع قليل الدسم)، 1 ج. دقيق و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
شطف وتجفيف كل قطعة من الدجاج.
مزيج الزيت والسمن. ضعي خليط الزيت والسمن في صينية كبيرة عالية الجوانب أو صينية جيلي رول.
في كيس تخزين بلاستيكي كبير، اخلطي الدقيق والملح والبابريكا والفلفل الأبيض والبردقوش المجفف.
تُغمس قطع الدجاج الواحدة تلو الأخرى في خليط الزيت ثم تُغمس في خليط الدقيق وتوضع على منشفة ورقية.
كرر هذه العملية حتى يتم تغليف كل الدجاج.
ضعي قطع الدجاج بحيث يكون الجلد لأعلى على ورقة البسكويت التي تحتوي على خليط الزيت المتبقي.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 45 دقيقة.
اقلب الدجاج واخبزه لمدة 15 دقيقة إضافية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً