コラードとコーンブレッド
コラーズ・アンド・コーンブレッドは簡単なディナーです。コラードグリーン（カブ/からし菜）2束、塩、水、ハムホック2個またはC1で作ります。ハムの塊とベーコンのドリップ（いつでも追加できます）を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
野菜をよく洗って（2〜3回）砂を取り除きます。
硬い茎は取り出して捨てます。
ハムホックまたはハムの塊を鍋に入れます。
野菜を加え、水を半分まで入れます。
野菜が沸騰したら火を弱め、2時間半から3時間、または味が染みて柔らかくなるまで煮ます。
食べるときに味に応じて塩を加えてください。
野菜を水から引き上げて平らなボウルに入れ、鋭いナイフで一口サイズに切ります。
私たちはペッパーソースや酢を皿にふりかけるのが好きです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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