Quatre-quarts au four froid
Le quatre-quarts au four froid est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1 c. beurre, 1/2 c. Crisco, 3 ch. farine à gâteau et 1 c. arôme préféré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Sucre en crème, shortening et beurre; battre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.
Ajouter la farine en alternance avec le lait, en ajoutant une petite quantité et en battant.
C'est important.
Ajouter l'arôme, battre jusqu'à consistance crémeuse.
Cuire au four dans un moule à tube graissé à 325° pendant 1 heure ; augmenter le feu à 350° et cuire encore 30 minutes.
Ne préchauffez pas le four.
🍷 Accords Parfaits
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