キュウリの冷製スープ

キュウリの冷製スープは、適度に簡単な夕食です。大きめのキュウリ2本をさいの目に切り、1ptで作ります。サワークリーム、1クォートバターミルク、シャロットまたはチャイブ2個、大さじ2。レモン汁を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。