コルカノン(アイルランド)
コルカノン（アイルランド料理）は、約 1 時間 4 分で準備できる、ほどよく簡単なイギリスのディナーです。ジャガイモ、ねぎで作りました。 c.牛乳、 。バターと。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
ネギ6本を細かく刻みます。
小さじ1杯の塩を加えたカップミルクに30分浸します。
鍋に入れて1/2時間煮ます。中くらいのジャガイモ6個を皮をむき、塩水で茹でます。
柔らかくなるまでカバーします。水を切って乾燥させ、マッシュし始めます。
滑らかになったらネギと牛乳を加えて混ぜます。
バター大さじ3を加え、弱火で混ぜ続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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