Kaffee-Biskuitkuchen (Diabetiker)
Kaffee-Biskuitkuchen (Diabetiker) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. fettarme Milch, 2 EL. Instantkaffee, nicht nahrhafter Süßstoff (entspricht 3/4 c. Zucker), 2 Umschläge geschmacksneutrale Gelatine und 6 Eiweiß – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Magere Milch verbrühen.
Kaffee und 1/3 Zuckerersatz (entspricht 1/4 Tasse Zucker) in der Brühmilch auflösen; kalt stellen, bis es leicht eingedickt ist.
Vier Eiweiß steif schlagen.
Kaffeemischung unterheben.
In die Form gießen; kalt stellen, bis es fest ist.
Das restliche Eiweiß nach und nach aufschlagen und den restlichen Zuckerersatz hinzufügen.
Weiter schlagen, bis es steif ist.
Mit dem Spatel über die Form verteilen und bis zum Rand reichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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