咖啡罐面包
咖啡罐面包是一顿比较简单的晚餐。用 4 c 制成。未过筛的面粉,分开,1 包。活性干酵母,1/2 c。水,1/2 c。牛奶和 1/2 c。黄油或人造黄油,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将 2 杯面粉与酵母混合。
用小火搅拌水、牛奶、黄油、糖和盐,直至黄油融化。
冷却约5分钟。
添加面粉和酵母。
添加剩余的面粉、坚果、水果和鸡蛋。
面团会变硬。
在撒了面粉的板上揉捏,直到面团光滑有弹性,葡萄干分布均匀。在每个咖啡罐上涂上油。
将面团分成两等份,放入罐中。
用塑料盖盖住罐子。在温暖的地方(85°)发酵,直到面团距离罐顶 1 英寸。
取下顶部。
在 375° 下烘烤 35 分钟,或直至顶部呈金黄色和/或敲击时发出空心的声音。
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