Kaffeekuchen
Kaffeekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Wasser (warm), 2 Pkg. Hefe, 1/3 c. Butter, 1/2 c. Zucker und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Hefe in warmem Wasser in einer großen Schüssel einweichen.
Butter, Zucker, Salz und Milch unterrühren.
Rühren, um die Butter zu schmelzen und abkühlen zu lassen.
Etwas Mehl, dann Eier, weiche Hefe und Rosinen unterrühren.
Restliches Mehl hinzufügen und 10 Minuten kneten.
Aufgehen lassen und nach unten arbeiten.
Aufgehen lassen und wieder herunterarbeiten.
Ausrollen; mit Butter bestreichen; Mit Zucker und Zimt bestreuen.
Falten Sie ein Ende zu 1/3 und das andere Ende darüber.
In die Pfanne geben.
Den Teig mit einer Schere auf beiden Seiten mehrmals halb durchschneiden.
Nehmen Sie jeden Abschnitt, drehen Sie ihn und drücken Sie ihn nach unten.
45 Minuten bei 350° backen.
Eis mit Puderzuckerglasur.
Mit Wasser und Vanille zubereiten.
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