Biscoitos de Coco e Aveia

Coloque os açúcares, a gordura vegetal, o creme de leite, os ovos, o refrigerante, o fermento, o sal e a baunilha em uma tigela grande.

Misture bem, usando um liquidificador.

Adicione a farinha, o coco e a aveia, misturando bem como antes. Passe por uma prensa de biscoitos, usando o tubo de 3/4 de polegada.

Corte a massa em toras de 5 cm.

Enrole uma mistura de canela e açúcar.

Coloque em assadeiras não untadas e leve ao forno a 375° por 8 a 10 minutos.