Tarte à la crème de noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec une croûte de pâtisserie cuite au four de 9 pouces, 1/4 c. fécule de maïs, 2/3 c. sucre, 1/4 c. sel et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la fécule de maïs, le sucre et le sel dans une casserole.
Ajoutez progressivement le lait et mélangez bien.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.
Mélangez une petite quantité du mélange chaud dans les jaunes d'œufs, puis ajoutez-le au mélange chaud dans la casserole.
Cuire 1 minute en remuant constamment.
Ajouter la noix de coco, le beurre et la vanille.
Bien mélanger. Couvrir et laisser tiédir, en remuant de temps en temps.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Garnir de meringue ou de garniture fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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