Boulettes de viande cocktail

Mélanger les 9 premiers ingrédients dans un grand bol.

Bien mélanger. Pour former des boulettes de viande, versez une cuillère à soupe du mélange de viande et roulez-les en boulettes.

Chauffer le shortening dans une grande poêle à feu moyen. Cuire les boulettes de viande dorées à l'extérieur et cuites à l'intérieur.

Faites également griller les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Bien égoutter les boulettes de viande, les mettre de côté.

Dans une casserole moyenne à feu doux, chauffer la gelée jusqu'à ce qu'elle devienne liquide, en remuant constamment.

Ajoutez ensuite la sauce chili.

Continuez à remuer jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Verser sur les boulettes de viande. Servir très chaud.

Donne 10 portions.

Peut être préparé à l’avance, se congèle bien.

La sauce a meilleur goût si elle est préparée à l'avance.