Albóndigas De Cóctel
El cóctel de albóndigas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de hamburguesa, 1/2 c. pan rallado, 1/2 c. cebolla picada, 1/4 c. leche y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine los primeros 9 ingredientes en un tazón grande.
Mezclar bien. Para formar albóndigas, agregue una cucharada de la mezcla de carne y forme bolitas.
Caliente la manteca en una sartén grande a fuego medio. Cocine las albóndigas doradas por fuera y cocidas por dentro.
Ase también las albóndigas hasta que estén cocidas.
Escurrir las albóndigas y dejarlas a un lado.
En una cacerola mediana a fuego lento, calienta la gelatina hasta que esté líquida, revolviendo constantemente.
Luego agregue la salsa de chile.
Continúe revolviendo hasta que esté caliente.
Vierta sobre las albóndigas. Servir muy caliente.
Rinde 10 porciones.
Se puede preparar con anticipación, se congela bien.
La salsa sabe mejor si se prepara con anticipación.
🍷 Maridajes Perfectos
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