Boulettes de viande cocktail avec sauce

Battre l'œuf; ajoutez du sel, du poivre et de la chapelure.

Ajouter le bœuf et les oignons émincés; bien mélanger.

Chauffer la sauce chili, la gelée, le jus de citron et le vinaigre dans une grande casserole à feu doux jusqu'à ce que la gelée fonde et que le mélange soit bien mélangé.

Former le mélange de viande en petites boules; déposer dans le mélange de chili.

Cuire à feu moyen en remuant pour être sûr qu'aucun n'est collé au fond et que tous sont couverts.

Couvrir et laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps.

Découvrir et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes de viande soient cuites et que la sauce épaississe.

S’il est congelé, réchauffez-le lentement.