كوكتيل البيض (اللومبيا) (وصفة فلبينية)
كوكتيل Eggroll (Lumpia) (وصفة فلبينية) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من لحم البقر أو لحم الخنزير، 1 ج. كستناء الماء، مقطعة، أو كرفس، 1 ج. جمبري مقشر، مفروم، 1/2 ج. جزر مقطع و 1/3 ج. بصل أخضر، مقطع جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين المكونات السبعة الأولى في وعاء.
فاز البيض.
أضف إلى الخليط الأول واخلطه جيدًا.
في أحد أطراف غلاف اللومبيا، ضعي ملعقتين كبيرتين من الخليط ولفيه بإحكام. أغلق أحد طرفي الغلاف بالفرشاة بالماء.
نقطع الرول إلى قطعتين متساويتين، ونقليها في زيت عميق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
يقدم مع الصلصة الحلوة والحامضة المعدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً