Pâte frite "Clyde Brown Fun Fair"
La pâte frite « Clyde Brown Fun Fair » est un dîner facile. Fabriquée avec 1 lb de pâte à pain surgelée ou 1 lb de pâte à pain fraîche, de farine, de sucre en poudre, de sucre à la cannelle et d'huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Décongeler la pâte à pain et la diviser en 6 morceaux.
Planche à découper légèrement farinée.
Avec un rouleau à pâtisserie, aplatir la pâte en cercle ou en ovale (ne pas trop rouler la pâte).
Étirez la pâte avec les mains pour former des cercles plus grands.
Laissez lever la pâte 10 à 15 minutes.
Faites chauffer environ un pouce d’huile de cuisson dans une poêle électrique (400°).
Cuire 2 à 3 morceaux de pâte frite à la fois jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. (La pâte cuit mieux si elle n'est retournée qu'une seule fois.)
Égoutter sur du papier absorbant. Saupoudrer de sucre.
🍷 Accords Parfaits
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