Masa frita "Clyde Brown Fun Fair"
La masa frita "Clyde Brown Fun Fair" es una cena fácil. Elaborada con 1 libra de masa de pan congelada o 1 libra de harina fresca, azúcar en polvo, azúcar con canela y aceite de cocina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Descongela la masa de pan y divídela en 6 trozos.
Tabla de cortar ligeramente enharinada.
Con un rodillo, aplane la masa hasta formar un círculo u óvalo (no la extienda demasiado).
Estira la masa con las manos para hacer círculos más grandes.
Deje crecer la masa durante 10 a 15 minutos.
Caliente aproximadamente una pulgada de aceite de cocina en una sartén eléctrica (400°).
Cocine de 2 a 3 trozos de masa frita a la vez hasta que se doren por ambos lados. (La masa se cocina mejor si solo se le da vuelta una vez).
Escurrir sobre toallas de papel. Espolvorea con azúcar.
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